每到了寒冷的冬季，石家却还能吃到绿莹莹的韭菜碎末儿，这在没有暖房生产的当时可是件怪事。石家的牛从形体、力气上看，似乎不如王恺家的，可说来也怪，石崇与王恺一块出游，抢着进洛阳城，石崇的牛总是疾行若飞，超过王恺的牛车。这三件事，让王恺恨恨不已，于是他以金钱贿赂石崇的下人，问其所以。
下人回答说：“豆是非常难煮的，先预备下加工成的熟豆粉末，客人一到，先煮好白粥，再将豆末投放进去就成豆粥了。韭菜是将韭菜根捣碎后掺在麦苗里。牛车总是跑得快，是因为驾牛者的技术好，对牛不加控制，让它撒开欢儿跑。”于是，王恺仿效着做，遂与石崇势均力敌。石崇后来知道了这件事，便杀了告密者。
此二人的斗富奢侈之举，在西晋并非特例。仅《晋书》记载，司徒王戎“多殖财贿，常若不足”；晋初开国重臣和峤“家产丰富，拟于王者，然性至吝，以是获讥于世，杜预以为有钱癖”。晋武帝女婿王济生活十分奢侈，丽服玉食，挥金如土。
当时洛阳土地昂贵，王济买地为埒（埒专指马射场的围墙），并且用钱辅地，被当时人称为“金沟”。王恺家有一头牛名叫“八百里驳”，王济以钱千万与王恺进行射牛打赌。王恺自以为比王济箭法好，让王济先射，结果王济一箭将牛射死，并立即命人把牛心挖出，扬长而去。
有一次，王济在家宴请武帝，食器珍贵，蒸肫味道甚美。武帝问怎么做的？王济回答说：“以人乳蒸之。”以致武帝不高兴地中途退席而去。司徒何曾，在魏晋易代之际以敢于上奏弹劾贪官而著称，然入晋之后，侈靡聚敛更甚贪官。家财盈积，“帷帐车服，穷极绮丽，厨膳滋味，拟于王者”，“食无万钱，犹曰无下箸处”。
说的是何曾尚奢豪，求华侈，其厨房所制作的馔肴胜过王侯帝戚之家。晋帝每次举办宫廷盛宴，何曾都不食用太官烹制的馔肴，认为不如自己家制的味美，无法下咽。晋帝亦不恼怒，反而特许他自带家厨烹制的菜肴。何曾特别讲究馔肴的味道，不惜花众多的金钱与精力，孜孜以求美食。
他每天用于饮食的钱财超过万金，即便如此，仍然感到味道不佳，说无下箸处。其子何劭奢侈更甚，“衣裘服玩，新故巨积，食必尽皆四方珍异，一日之供以钱二万为限”。然而没想到，吏部尚书任恺听说何劭“一日二万”的事后，很不服气，就以“一食万钱”来压倒他，并以此为“荣耀”。
