奥地利作为欧洲各个民族的十字交汇口，这里的菜肴汇聚了邻近国家的精髓又很有自己的特色。来奥地利，不尝一尝这里的美食岂不是太可惜了嘛！那么，奥地利美食都有哪些？下面一起跟小编来看看吧。
皇家蛋饼
各个国家都有属于自己的甜点，奥地利也不例外，皇家蛋饼作为一道宫廷美食，现在已经成为大众的消费品。皇家蛋饼可以单独作为一道甜点，也可以当做主餐中的一部份。
烤排骨
精选上好的猪肋排，加上秘制的作料调味，经过耐心的烤制，美味的烤排骨就新鲜出炉了。吃时配上烤土豆，酸菜色拉一起享用，热腾腾的排骨蘸上酱料，吃起来相当过瘾。
萨赫蛋糕
奥地利国宝级的甜点，在1832年维也纳萨赫酒店诞生。蛋糕由两层甜巧克力和夹在巧克力间的杏子酱组合而成，外面一层是纯巧克力。吃上一口，多种味道在嘴里慢慢融化，最后变成超越甜的味道。
苹果卷
奥地利相当出名的一道甜点。用质地偏硬，口感偏酸的苹果做主料，加入黄油、柠檬汁、鸡蛋等合成陷，用薄面皮包成卷后在烤箱里烤制而成。烤好的苹果卷冒着热气，在嘴里迸发出酸甜的味道，让人无法抗拒。
维也纳炸牛排
奥地利人的食谱中出现最多的肉类是牛肉，吃法也是多种多样，炸牛排就是其中一种，裹上面包屑的牛肉入油锅炸得金黄酥脆，肉质嫩滑。
维也纳炸牛排外皮酥黄、内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，十分美味。
碳烤自然猪佐奥地利南瓜籽油
选用有机饲养的自然猪原味碳烤，品尝其肉质之香甜原味，再佐上世界公认顶级有机南瓜籽油，尝见香气混合的另类风味，为一道养生美食。
