路易十五餐厅—脆干果
摩纳哥路易十五餐厅的招牌菜：脆干果。美食家评论：“馋得让人直流口水”。
掌握摩纳哥经济命脉的亿万富翁同巴黎厨师阿伦-杜卡斯携手，在蒙特卡罗的巴黎大酒店开设了路易十五餐厅，吸引世界各地美食家纷纷慕名前往。
索卡咸饼
索卡咸饼是摩纳哥的一种点心，跟披萨有点类似，薄饼是由埃及豆和橄榄油烘烤而成，加上蔬菜和肉类，这种饼香脆可口，营养丰富。在法国也颇受欢迎。
叶形烧饼
叶形烧饼是夹有乳酪和坚果的面包，整个造型呈现树叶状，所以叫叶形烧饼，当然它在摩纳哥被叫做Fougasse。材料非常丰富，有奶酪、培根、坚果等。
步步骏
步步骏是一道开胃菜，这道菜起源于摩纳哥，现在在法国和意大利部分地区都能吃到，这道菜原名叫Barbagiuan，意思是约翰叔叔在摩纳哥。
脆干果
据说脆干果是摩纳哥路易十五餐厅的招牌菜，美食家评论道：馋得让人直流口水。路易十五餐厅是全球顶级餐厅，相信这道招牌菜一定不负重名。
