世界上最热的海是印度洋的边缘海——红海。红海位于亚、非两洲之间的红海，是世界上海水最热的海，也是最年轻的海,它是一个面积45万平方千米，长2100千米，平均宽约290千米的深海，平均深度为558米，最深处达2740米。
红海最特异的地方莫过于它的“热”了。地球海洋表面的年平均水温是17℃，而红海的表面水温8月份可达27℃～32℃，即使是200米以下的深水，也可达到约21℃。更为奇怪的是在红海深海盆中，水温竟高达60℃！
红海地处北回归高压带控制的范围，腹背受北非和阿拉伯半岛热带沙漠气候的影响，气候终年干热，所以水面总是热乎乎的。海底扩张使地壳出现了裂缝，岩浆沿裂缝不断上涌，海底岩石就被加热了，所以海水底部水温特别高。
而位于南极地区的威德尔海，是南极最大的海。这儿的海水不断受到来自南级大陆（世寒极）的冷风袭击，因此海水温度终年寒冷。
由于冷海水比温海水的比重大，冷水下沉后，使上部海水再度冷却，如此反复交换，致使整个海域的水温特别低。所以人们称它为地球上的“冷海”。
