食品干燥剂在日常生活中十分常见，而很多人一般不会注意到这些小东西，直接扔掉，但是有些人出于好奇可能会做一些危险的事情。那么，食品干燥剂遇水会怎样呢？下面一起来跟小编看看吧。
现在食品、药品中比较常用的是硅胶干燥剂，它的主要成分是二氧化硅，是一种高活性的吸附材料。
硅胶干燥剂也是唯一通过美国食品和药物管理局认证，可直接与食品、药品接触使用的干燥剂。而石灰干燥剂要比硅胶干燥剂便宜很多，加工起来程序也比较少。
一些企业为了降低成本，会使用这种干燥剂，但这种干燥剂具有腐蚀性，误食后会对身体造成危害。
对于孩子来说，最危险的是石灰干燥剂！石灰干燥剂的成分是生石灰，也就是氧化钙CaO。氧化钙具有很强的吸水性，和水反应生成氢氧化钙，会放出大量的热。
