吃干果
像大枣、黑芝麻、白芝麻，很多干果都是秋季进补佳品，别看它们貌不惊人，其营养成分却毫不逊色。
比如，每100克花生可提供身体每日所需的蛋白质一半以上，另外含有丰富的纤维、镁、铁、锌及维生素D;榛子由于其含有大量不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素E、矿物质等特殊成分。
吃猪肉
猪性质偏凉,所以猪肉有牛羊肉等不具备的一种功效——滋阴降火。这主要是与它的生活环境和生活习性息息相关。
吃牛肉
牛肉蛋白质较多,脂肪少。牛肉蛋白质含量较猪肉高2倍多,所含必需氨基酸甚多,营养价值高。古人认为牛肉有补气养血作用。
吃羊肉
性温,味甘。有温中健脾,补肾壮阳,益气养血功效。为冬令进补之佳肴。元代李呆谓“人参补气,羊肉补形”。但立秋后,天气渐渐干燥,人们常常出现口干唇焦、大便秘结等秋燥症状,再吃羊肉热性食物,无异于火上浇油。
吃鸡肉
鸡肉蛋白质含量近是猪肉的3倍,而脂肪含量仅为猪肉的1/20,含有不饱和脂肪酸和多种微量元素及维生素。
