剧中仙草（秦海璐 饰）做出的地道油泼裤带面，更让无数网友高呼“深夜放毒”，纪录片般的考究细节，也让该剧有了“舌尖上的白鹿原”的爱称。
《白鹿原》耗费巨资，却在播出后遭遇收视滑铁卢，连《思美人》这部“收视黑洞”剧也胜它一筹。
眼看山影和正午阳光的年度大作热议频频，《白鹿原》的收视率却只能在0.5左右徘回，叫好不叫座似乎要成为它的宿命。
10年立项、6年筹拍制作、94位主演、400位幕后工作人员、4万群演、227天创作周期，播了又停，停了又播，电视剧《白鹿原》历经坎坷，不可谓不用心，播出之前大有接棒《人民的名义》的气势。
导演刘进和演员张嘉译是老搭档，《悬崖》《一仆二主》《告密者》《秘密列车》等都有两人的身影。刘进善于把控大场面和叙事节奏，以《悬崖》为例。
它的剧情并非没有漏洞，但正因为其紧凑的叙事、鲜明的人物刻画和对伪满背景下时代风貌的还原，使它成为谍战剧的一部经典之作。
