张大厨快速又不失美味的做菜方法，让店长赵薇都忍不住夸赞：“我们的上菜效率都快赶上快餐馆了！”
张亮高水平的烹饪技术已经圈粉无数，更惊喜的是，在本期节目中，张亮带上了另一门看家本领来“夺人眼球”。
采购完食材后，赵薇来到后厨问张亮：“我的里脊买了吗？”张亮就端出了一碗已经切好的、细长的肉丝呈现在赵薇眼前，如此精湛的厨艺让赵薇忍不住要“求科普”道：“你是怎么切这么好的？我肯定是做不到！”
不仅如此，张亮的刀工也得到了黄晓明的夸奖。黄晓明准备切大葱，张亮立马站出来进行现场“教学”，精湛刀法让黄晓明目瞪口呆，连连称赞。
