由于出道以后接连拍摄的都是古装武侠剧，因此黄海冰也有了内地第一古装小生的美誉。黄海冰其实是个戏路很宽的演员，能演古装大侠，也能演伟人，还能剃光头演唐僧。
黄海冰毕业于中央戏剧学院表演系，在他还在上大三的时候就被选中出演电视剧《书剑恩仇录》中陈家洛一角。
刚出道就做主角，让黄海冰很快得到导演的关注，随后在他大学期间，又接连出演了《上官婉儿》《隋唐演义》《江湖奇侠传》等电视剧，开始小有名气。
黄海冰外形清俊气质儒雅，电视剧中的扮相也十分俊俏，颇受观众的欢迎。也因此在琼瑶筹拍《还珠格格》的时候，首先就想到了由他来出演当中的尔康一角。
可是黄海冰觉得这部戏中除了苏有朋和陈志朋之外都是一些新人，而手中另一部剧本《日落紫禁城》的合作演员是斯琴高娃、蒋雯丽等很多的知名演员，就直接选择了后者。
不可否认的是，能被琼瑶一而再再而三邀请做戏中男主，足以能够证明黄海冰的外形气质以及当时所获得的人气很让琼瑶中意。
虽然没有走向琼瑶戏男主的大红大紫，但是黄海冰凭借着自己高产的作品，还是获得了十佳演员、公众最满意演绎明星奖等诸多奖项。
