佘诗曼的“佘”字，读“she”，第一声，“佘”和“余”字有点相似，如果不仔细看，容易把“佘”看成“余”。
佘诗曼的祖籍是中山，出生于香港，小时候家境不错，但不幸的是父亲在她五岁时因交通意外丧生，失去了顶梁柱的家庭经济顿时变得拮据，她和哥哥弟弟都是由母亲独自抚养，生活一度十分困难，直到后来领到了保险金，情况才有改善。
佘诗曼毕业于瑞士国际酒店管理大学，从大学毕业后的1997年参加香港小姐的比赛荣获季军，被星探看中，正式加入了香港TVB成为旗下艺人，踏足娱乐圈。
2000年凭借处女作《澳门街》一举成为年度香港的收视冠军，也因为剧中祝君好一角为人们所知。
沉寂了几年时间，积蓄的实力等待爆发，终于在2004年上映的宫斗剧《金枝欲孽》中佘诗曼饰演董佳尔淳重新掀起了一波收视浪潮，名声大噪。
佘诗曼的演艺高峰真正来临是2006年，那一年她凭着《凤凰四重奏》在TVB台庆颁奖礼上获得“我最喜爱电视女角色”和“最佳女主角”两项大奖。
这也是TVB评选视帝、视后以来，第一次诞生的“双料”视后，她上台时真情流露，哭着说：“我真的以为拿到了刚才那个，这个奖就没有了。”
