安悦溪走红后，因甜美可人的形象圈粉无数，可能很多人都以为她是温婉可人的南方姑娘，但其实安悦溪是实打实的山东人，她出生于山东省潍坊市，不过具体是潍坊哪儿的我们还不得而知。
安悦溪近年来凭借《花千骨》《三生三世十里桃花》《颤抖吧阿部》等热播剧中的不俗表现，人气一路飙升，甜美的外形，乖巧可人的气质，让每一个见到安悦溪的人都感觉到温暖而快乐。
很多人对安悦溪的印象，始终停留在《花千骨》中的伶俐活泼的糖宝，以及《三生三世十里桃花》中柔弱温婉的少辛。
因此，看到《镇魂街》中如此粗线条的女汉子“夏铃”，还有《颤抖吧，阿部》中一言不合就抄板砖的鬼马外星人“阿部”，多少让人觉得有些讶异。
安悦溪自己倒觉得很平常，“可能很多观众会觉得不可思议，安悦溪居然能演这样的角色？其实我一直觉得，自己能挑战的角色类型还是蛮多的，所以这次有机会让大家见到我的另一面，挺好的”。
至于最初为何被阿部这个角色吸引，安悦溪坦言，就在于“没人演过”。
“外星人到了中国古代会怎样？这个领域确实是前无古人，可以任我自由发挥，而且这个角色并非和我本人全无相似之处，我觉得只是把我性格中的某一部分放大了。”
