她自己都惊叹当时能扛过来，“当时就觉得还行，一定要做好，现在回想一下怎么可能，得多累啊。”所以在她踏踏实实拍完《镇魂街》进组《阿部》时，郑业成都说她像鬼一样。
不过尽管演了这么多戏，提到安悦溪，不少人第一反应还是《花千骨》里的糖宝，仿佛糖宝已经成为一个标签、一个跃不过去的槛。不过安悦溪倒不这么认为。
谈到会不会介意时，安悦溪表示“不会啊，特别不会，这不就是传说中的代表作吗？”
她解释说，“《花千骨》是我刚刚正儿八经开始拍戏，也是我第一部古装戏，那时候遇到《花千骨》这个团队，遇到糖宝，我觉得对于演员来说是个好事，可能有的人演了一辈子都没有一个角色让人记住。”
安悦溪还表示“我喜欢老干部这个词，给人安全感。”从13岁开始到北京舞蹈学院附中读书，当班长、学舞蹈、选择音乐剧专业，安悦溪就是这么一步步自己决定着自己的人生道路。
所以和表面上的少女感、活泼中二相反，安悦溪对人生有着异常成熟的思考。
