民国初年,军阀混战,劳苦大众刚经历了新旧更替的冲击,又陷入社会动荡之中。
此时的重庆,码头水运繁荣,虽有军阀、袍哥保一方平安,但“棒老二”(土匪)时时作乱,使得百姓生活中充满了变数。此时百姓,有人心惶惶者,有随遇而安者,穿着打扮、思维形态各异。动荡与脱胎换骨的变革,也无时无处不在。

这些旧时代的“创客”,从火锅里寻找人生……
一湾香
老船工陈代水在儿子陈二娃的一再要求下,拿出积蓄,让陈二娃开了一家火锅店“一湾香”。
陈二娃招来了厨子魏天南和账房先生曾宝玉,但刚开业的一湾香并没有得到大家的认可,只能惨淡经营。
恰逢落难的成都女孩李若兰来到了校场坝,机缘巧合之下,李若兰加盟了一湾香,成为了最善于经营的跑堂——在她的聪明才智之下,一湾香在校场坝打响了名头。陈代水也因此放手让陈二娃去经营。
火锅馆才开起来,说是火锅,其实不过就是将街头巷尾、普通百姓吃的“水八块”搬到了桌子上而已,始终上不得台面。怎么办?一湾香的众人集思广益,引入了不少新鲜的玩意儿:鸭杂碎、牛下水、油碟……每一样新鲜的玩意儿,都为一湾香带来新的商机,当然,也就让火锅这个新生的事物,逐渐红遍了整个校场坝、乃至重庆城。
一湾香,更像是一个微缩版的江湖。有江湖,就恩怨;有恩怨,就有情仇。三教九流的人成为了一湾香最初的一批客人,码头的船工、袍哥、耀武扬威的警察、人人痛恨的棒老二、咖啡馆的西装客、落难的军阀、进城的地主……各号人物粉墨登场,一个又一个精彩的传奇故事,在一湾香里发生。
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