佛罗伦萨的美食遍地皆是，这里的美食带给人们的满足感就如同佛罗伦萨艺术品所带给艺术爱好者的满足感。那么，佛罗伦萨有什么好吃的呢？下面一起来跟小编看看吧。
相比于威尼斯和罗马，佛罗伦萨有着非常多的家庭餐馆，其经营的悠久历史不仅确保了食物的品质及传统性，价格较之普通餐馆也更为实惠，但这些餐馆往往每天的营业时间短、菜品也可能随着季节随时变化，如果想要品尝某些特色菜还是要提前计划哦！
和其它城市一样，冰淇淋店和披萨店、咖啡馆遍布佛罗伦萨的大街小巷，只是咖啡馆要注意是否收取座位费。
牛肚包
如果你在佛罗伦萨的街头看到写着这个中文的牌子一定不要以为是中国某地的名吃在意大利生根开花，这的的确确是有1000多年历史之久的佛罗伦萨小吃，最早是佛罗伦萨的穷人和工人常吃的三明治快餐。
牛肚与番茄还有香料一起炖煮得酥软，切碎后夹在托斯卡纳卷（Tuscan roll，硬的小圆面包）中，根据个人口味还可以加辣、盐或者胡椒。这是当地人非常喜欢的食物，通常3欧元左右就可以买上一个。
面包色拉
面包色拉可以作为餐前第一道菜吃。生的西红柿、洋葱、凤尾鱼等是用橄榄油调味的，在盛夏时节很是诱人。
