西班牙人上下午的上班时间都比我们的晚，他们大多一天吃两餐。餐饮业的午间营业要到下午四点，晚餐要从傍晚六七点到翌日凌晨两点左右。
在西班牙，午餐是一天中的主餐，西班牙人午休时间较长，人们通常都回家吃午饭。由于午餐时间长，不少人有午休的习惯，不午休的人因商店不开门、公司不营业，无处可去，无事可办，于是饭后就在餐馆里“泡”时间。
三个一群，四个一伙地扎堆聊天，一边喝咖啡，一边闲聊。商界的老板经理和政界的政治家们有时也和同事或下级一起用餐，一起谈工作，称作“工作午餐”。
较之早餐和午餐，晚餐要丰盛得多，也比较讲究，一般都吃各家爱吃的风味菜。大多数家庭的晚餐必备葡萄酒，而且常常作为饮料，大人和小孩一块儿用。
饭后上一道水果和咖啡，有的家庭还吃点糕点、甜食和冰激凌等，很是齐全。西班牙胖子较多，这大概跟他们的饮食习惯不无关系。
周末和节假日，西班牙人睡得很晚，起床也晚，因而许多家庭只吃两顿饭。
每逢风和日暖，不少家庭则举家郊游，在篮子里装上牛排、香肠一类的熟食或半成品、饮料和水果，开上自己的车，到野外野餐或烧烤。融入大自然采光和呼吸新鲜空气，已成西班牙人的“时尚”。
