立秋过后,暑热之气明显降低了很多,白天虽然炎热,夜晚已经明显变得凉爽很多。经过一季的酷夏,人体出汗多、体力消耗大,入秋便是滋补养生的最佳时期。那么秋季养生适宜吃什么来进补呢?今天我们为老年朋友介绍3种美味的养生食物。
●第一种:银耳
肺部之气通于秋,而秋天气候相对干燥,这很容易对肺部的津液产生不良的损伤,久而久之便会对肺部的机能造成不良的损伤,所以说在秋季饮食养生事项中最为主要的便是滋阴和润肺,银耳便是极好的选择。银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,这些物质都是人体生长所需的重要成分。
中医认为,银耳性平、味甘,并能入肺、胃、肾三经,具有极好的滋阴润肺、养胃生津、补肾强身的保健功效,其中在秋季中尤为适用,特别是一些本身阴虚火旺的人群更为适合。
但银耳虽好,也不是适合每一个人食用的,对于一些咳嗽痰多的人群最好不要吃太多,以免加重身体不适症状产生。
●第二种:百合
百合是一种我们非常常见的食材,含有极高的营养价值。中医认为,百合微苦、性甘,归心、肺经,具有极好的养阴润肺、宁心安神的保健作用。此外,百合甘凉、清润,且能入肺心,具有清肺止咳、润燥滋阴的保健功效。因此,在秋季不妨适量多吃一些百合来帮助自己润肺滋阴。但对于食用新鲜的百合,最好将芯去掉,否则会很苦的。
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